제1부_ 약용식물 재배 총론
1장. 약용식물 재배의 개념
: 약용식물 재배의 이론, 약용식물 재배학, 약용식물의 정의, 약용식물의 중요성
2장. 약용식물 및 생약의 역사
: 약용식물과 생약, 약용식물의 역사, 우리나라의 약용식물
3장. 약용식물의 재배환경
: 광합성(光合成), 광(光)의 작용, 온도(溫度), 수분(水分), 대기 중의 이산화탄소와 산소, 기후조건
4장. 약용식물의 토양 환경
: 토양의 조성, 선지(選地)와 정지(整地)
5장. 약용식물 재배와 비료
: 약용식물 성장과 비료, 약용식물의 생장호르몬
: 비료의 종류와 사용법, 합리적인 시비, 시비량(施肥量)과 시비량 환산법
6장. 관개 및 제초 관리
: 관개(灌漑)/배수(排水)/제초(除草)/멀칭과 차광/정지(整地)와 전정(剪定)
7장. 약용식물의 번식
: 종자번식(種子繁殖), 영양번식(營養繁殖), 우량품종과 품종 개량, 번식시설
8장. 약용식물의 병충해 및 방제법
: 약용식물의 병해와 증상, 약용식물의 병원성(病原性), 약용식물의 충해(蟲害), 약용식물 병충해 방제
: 약용식물의 공통병 방제, 약용식물의 친환경 방제
9장. 약용식물의 수확과 가공
: 수확, 약용부위의 채취방법, 건조 및 가공, 저장

제2부_ 실전 약초 재배 기술
감국
감초
강황(울금)
결명자
골담초
구기자
구절초
길경(도라지)
당귀
대계(엉겅퀴)
더덕
독활
맥문동
목단(모란)
박하
백지(구릿대)
백출(삽주)
복령
산약(마?참마)
삼백초
석창포
시호
식방풍
어성초(약모밀)
오미자
우슬(쇠무릎)
유백피
음양곽(삼지구엽초)
의이인(율무)
인삼
작약
지황
천궁
천마
택사
패모
하수오
황금
황기
황정
후박