책소개

이 책에는 《동의보감》에 기록되어 있는 식물성 약재 중 약초로 이용되는 풀(초본) 283종, 나무(목본) 158종 그리고 버섯류 16종까지 총 457종이 수록되어 있다. 식물의 전체 모습을 확인할 수 있는 사진과 잎·줄기·꽃·뿌리 등 부위별 사진, 그리고 가공 후의 약재 사진을 실었으며, 특히 혼동하기 쉬운 식물들의 비교사진을 수록하여 약초를 찾아 정확히 식별하는 데 도움이 되도록 구성하였다. 또한 식물의 형태와 생육특성을 상세히 기술하였고, 채취 시기와 방법 및 가공법을 쉽게 정리하였다. 이어 주요 성분, 성질과 맛, 귀경(작용부위), 효능·주치, 약용법과 용량을 자세히 설명하였으며, 사용상의 주의사항도 빼놓지 않아 오·남용에 따른 부작용을 막는 데도 소홀함이 없도록 하였다. 특히 이 책에는 기존의 초본과 목본에 능이·동충하초·불로초·저령 등등 버섯까지 수록하여 여러 가지 질병 치료에 실질적인 도움이 될 수 있도록 구성하였다.

저자소개

곽준수

원광대학교와 동 대학원 석사, 전북대학교 농학박사, 진안약초시험장 연구실장, 마산대학교 한약재개발과 교수, 영산대학교 약선학과 교수, 영산대학교 호텔관광대학장/관광대학원장, (현)대한약선연구원 원장, (현)대한본초학회, 한국약용작물학회 이사.

성환길

중앙대학교 대학원 약학박사(생약학 전공), 보건복지부 중앙약사 심의위원회 위원, 국립순천대학교 한약자원학과 초빙교수, 국립경상대학교 의과대·자연대 외래교수, 한국국제대학교 제약공학과 석좌교수, 경상남도생약연구소 소장.

목차

머리말

ㄱ

<초본>

가는오이풀 / 가는참나물 / 가시연꽃 / 각시붓꽃 / 각시취 / 갈퀴나물 / 감국 / 개감수 / 개구리발톱 / 개구리자리 / 개미자리 / 개발나물 / 개버무리 / 개별꽃 / 개승마 / 개쑥부쟁이 / 개질경이 / 개회향 / 갯기름나물 / 갯메꽃 / 갯방풍 / 갯완두 / 고들빼기 / 고려엉겅퀴 / 고마리 / 고본 / 고사리삼 / 고삼 / 골등골나물 / 골무꽃 / 곰취 / 관중 / 광대나물 / 광대수염 / 괭이밥 / 구릿대 / 구슬붕이 / 구절초 / 궁궁이 / 금낭화 / 금불초 / 금창초 / 기름나물 / 기린초 / 긴산꼬리풀 / 까마중 / 까실쑥부쟁이 / 까치수염 / 깽깽이풀 / 꼭두서니 / 꽃마리 / 꽃층층이꽃 / 꽃향유 / 꿀풀 / 꿩의바람꽃 / 꿩의비름

<목본>

가래나무 / 가시나무 / 가시오갈피 / 가죽나무 / 갈매나무 / 감나무 / 개나리(의성개나리) / 개다래 / 개암나무 / 개오동 / 겨우살이 / 계요등 / 고욤나무 / 고추나무 / 골담초 / 곰의말채나무 / 광나무 / 광대싸리 / 구기자나무 / 굴거리나무 / 굴피나무 / 귤 / 금감 / 꾸지뽕나무

<버섯>

구름송편버섯 / 꽃송이버섯

ㄴ

<초본>

나비나물 / 노랑어리연꽃 / 노루귀 / 노루발 / 노루오줌 / 놋젓가락나물 / 눈개승마 / 눈빛승마 / 남천 / 노간주나무 / 노박덩굴 / 녹나무 / 누리장나무 / 느티나무 / 능소화

<버섯>

노루궁뎅이 / 능이

ㄷ

<초본>

닭의장풀 / 담배풀 / 더덕 / 도라지 / 독활 / 돌나물 / 돌단풍 / 동의나물 / 동자꽃 / 두루미천남성 / 둥굴레 / 등골나물 / 등대풀 / 딱지꽃 / 뚜껑덩굴 / 뚝갈

<목본>

다래 / 담쟁이덩굴 / 대추나무 / 댕댕이덩굴 / 돈나무 / 돌배나무 / 동백나무 / 두릅나무 / 두충 / 등칡 / 딱총나무 / 땃두릅나무 / 땅비싸리 / 떡갈나무 / 뜰보리수

<버섯>

동충하초

ㅁ

<초본>

마타리 / 말나리 / 맥문동 / 머위 / 메꽃 / 멸가치 / 모시대 / 무릇 / 문주란 / 물달개비 / 물레나물 / 물매화 / 물봉선 / 미나리냉이 / 미나리아재비 / 미역취 / 미치광이풀 / 민들레 / 민백미꽃

<목본>

마가목 / 마삭줄 / 만병초 / 매발톱나무 / 매실나무 / 먼나무 / 멀구슬나무 / 멀꿀 / 멍석딸기 / 명자나무 / 모감주나무 / 모과나무 / 모란 / 목련 / 묏대추나무 / 무궁화 / 무화과나무 / 물오리나무 / 물푸레나무 / 미역줄나무

<버섯>

말굽버섯 / 목이 / 목질열대구멍버섯

ㅂ

<초본>

바늘엉겅퀴 / 바디나물 / 바위떡풀 / 바위솔 / 바위취 / 박새 / 박주가리 / 박하 / 반디지치 / 반하 / 방아풀 / 배암차즈기 / 배초향 / 백미꽃 / 백선 / 백작약 / 번행초 / 벌개미취 / 벌깨덩굴 / 벌노랑이 / 범꼬리 / 범부채 / 별꽃 / 보춘화 / 복수초 / 부들 / 부처꽃 / 부처손 / 부추 / 붉은대극 / 붓꽃 / 비비추 / 뻐꾹나리 / 뻐꾹채

<목본>

박쥐나무 / 박태기나무 / 배롱나무 / 백량금 / 백리향 / 벽오동 / 보리수나무 / 복분자딸기 / 복사나무 / 부용 / 붉나무 / 비수리 / 비자나무 / 비파나무 / 뽕나무

<버섯>

복령 / 불로초(영지)

ㅅ

<초본>

사상자 / 산괭이눈 / 산괴불주머니 / 산국 / 산마늘 / 산박하 / 산비장이 / 산오이풀 / 산일엽초 / 산자고 / 산층층이 / 산해박 / 삼백초 / 삼지구엽초 / 삽주(큰삽주) / 삿갓나물 / 상사화 / 새우난초 / 석산(꽃무릇) / 석잠풀 / 석창포 / 선밀나물 / 선이질풀 / 세뿔석위 / 세잎양지꽃 / 소엽맥문동 / 속단 / 속새 / 솔나물 / 솔체꽃 / 솜방망이 / 송장풀 / 쇠뜨기 / 쇠무릎 / 쇠비름 / 쇠서나물 / 수리취 / 수염가래꽃 / 술패랭이꽃 / 숫잔대 / 쉽싸리 / 시호 / 실새삼 / 쑥부쟁이 / 쓴풀 / 씀바귀

<목본>

사위질빵 / 사철나무 / 산딸나무 / 산사나무 / 산수국 / 산수유 / 산초나무 / 살구나무 / 삼지닥나무 / 상산 / 상수리나무 / 생강나무 / 생달나무 / 생열귀나무 / 석류나무 / 소귀나무 / 소나무 / 소철 / 소태나무 / 송악 / 수국 / 수양버들 / 순비기나무 / 실거리나무 / 싸리

<버섯>

송이 / 싸리버섯

ㅇ

<초본>

앉은부채 / 애기나리 / 애기똥풀 / 애기풀 / 앵초 / 약모밀 / 양지꽃 / 어수리 / 억새 / 얼레지 / 엉겅퀴 / 여로 / 연꽃 / 연영초 / 영아자 / 오리방풀 / 오이풀 / 왕고들빼기 / 용담 / 우산나물 / 원추리 / 윤판나물 / 으아리 / 은방울꽃 / 이고들빼기 / 이삭여뀌 / 이질풀 / 익모초

<목본>

아까시나무 / 영춘화 / 예덕나무 / 오갈피나무 / 오동나무 / 오리나무 / 오미자 / 옻나무 / 월계수 / 월귤 / 유동 / 유자나무 / 으름덩굴 / 은행나무 / 음나무 / 인동덩굴

ㅈ

<초본>

자운영 / 자주괴불주머니 / 자주꽃방망이 / 자주쓴풀 / 잔대 / 장구채 / 장대나물 / 절굿대 / 제비꽃 / 조개나물 / 조름나물 / 족도리풀 / 졸방제비꽃 / 좀가지풀 / 좁쌀풀 / 중나리 / 중의무릇 / 쥐꼬리망초 / 쥐방울덩굴 / 쥐손이풀 / 쥐오줌풀 / 지느러미엉겅퀴 / 지치 / 지칭개 / 지황 / 진득찰 / 진범 / 질경이 / 짚신나물

<목본>

자귀나무 / 자금우 / 자두나무 / 잣나무 / 조릿대 / 조팝나무 / 종려나무 / 주목 / 쥐똥나무 / 진달래 / 찔레꽃

<버섯>

자작나무시루뻔버섯 / 잔나비불로초 / 저령

ㅊ

<초본>

참골무꽃 / 참나리 / 참나물 / 참당귀 / 참취 / 창포 / 천궁 / 천남성 / 천마 / 천문동 / 초롱꽃 / 촛대승마 / 층층둥굴레

<목본>

참느릅나무 / 천선과나무 / 청미래덩굴 / 측백나무 / 층꽃나무 / 치자나무 / 칠엽수 / 칡

ㅋ

<초본>

콩제비꽃 / 큰까치수염 / 큰메꽃 / 큰뱀무 / 큰애기나리 / 큰앵초 / 큰엉겅퀴 / 큰조롱 / 큰천남성

<목본>

큰꽃으아리

ㅌ

<초본>

타래난초 / 타래붓꽃 / 택사(질경이택사) / 털머위 / 털중나리 / 톱풀 / 통보리사초 / 투구꽃

<목본>

탱자나무

ㅍ

<초본>

파리풀 / 패랭이꽃 / 풀솜대 / 피나물 / 피막이

<목본>

팔손이 / 팥꽃나무

<버섯>

표고

ㅎ

<초본>

하늘타리 / 하수오 / 한련초(가는잎한련초) / 할미꽃 / 해란초 / 현호색 / 홀아비꽃대 / 활나물 / 활량나물 / 황금(속썩은풀) / 황기 / 흑삼릉

<목본>

함박꽃나무 / 해당화 / 향나무 / 헛개나무 / 협죽도 / 호두나무 / 호랑가시나무 / 화살나무 / 황벽나무 / 황칠나무 / 회양목 / 회화나무 / 후박나무

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