무합도세계총본산 교주이며 무염선학회 회주인 저자가오랜생활 차생활을 하면서 습득한 지식을 책으로 엮었다. 차나무의 종류를 사진으로 설명하고 차의 생산지,차따기, 차의 종류, 차를 달이는 물, 차의 품평, 성분분석, 효능, 보유차 종류 등을 해설했다.
목차
001. 차나무의 종류
002. 차의 생산지
003. 차 따기
004. 차의 종류
005. 차를 달이는 물
006. 차의 품평
007. 차의 성분 분석
008. 차탕의 색. 향. 미
009. 차를 마시면 좋은 점
010. 찻잎의 약 성분
011. 차를 마실 때 지켜야 할 사항
012. 찻그릇
013. 보유차 종류
014. 다시 (茶詩)
015. 차품종 및 다호구의 중원어
016. 차자와 같이 쓰는 글자
017. 차탕의 문구어
018. 제차 과정의 중요 단어