책소개
한의사인 저자가 한약재와 과일 또 야채를 이용하여 건강주스를 만드는 방법을 소개하였다. 다양한 약재들을 독성과 부작용이 업는 것들로 고르고 재료끼리 맛의 어울림등을 고려하여 주스 만드는 법과 만든 주스를 보관하는 법등이 담겨있다.
저자소개
김영섭
* 건국대학교 경제학과 졸업* 경희대학교 한의과대학 졸업
* 중국 요령성 중의연구원, 동방중의학원 객원교수
* 서울시 동대문구의회 의원 및 보사분과 위원장
* 국민대학교 공연예술원 겸임교수 출강
* 저서 : 『평범한 세상을 위하여(시사칼럼)』,
『한방 성의학 동의보감 - 꿈을 주는 남자?꿈을 꾸는 여자』,
『뭐니뭐니 해도 밥상이 보약이다』, 『한국의 용문화와 사상연구(연구집)』,
『이것이 침향(^?이다』, 『3초마다 한 번씩 기를 세우는 책』,
『한야의 용문화 오방토룡제에 대한 연구(연구논문 수상작)』,
『들꽃이 나를 울린다(감성에세이)』
목차
ㅇ책머리에
01.한방 기본 음료
02.한방 웰빙 주스를 만드는 방법