책소개
“내추럴 앤드 헬시 라이프 시리즈”의 다섯 번째 도서인 이 책은 가을과 겨울, 우리 산야에서 나는 대표적인 제철 약용식물들을 활용하는 방법을 소개하였다.
약용식물별로 생김새와 특징, 민간요법이나 한방에서 약초로써 활용하는 주효한 증상들, 약재로 이용하기 위한 분량과 과정 등을 상세히 담았다. 가령 겨울의 약용식물인 도라지는 가을에 지상부가 시들어지면 뿌리를 파서 세척하여 껍질을 벗기고 햇볕에 말린 것을 길경이라 하며 이를 약초로 쓰는데, 기침과 가래를 없애는 데 길경 5g을 달여 하루 여러 차례 목 양치액으로 쓰면 좋다는 식으로 쉽게 풀어 썼다.
저자소개
한종현
원광대학교 한의과대학 교수 (현)
원광대학교 대학원 한의학과(한의학박사)
우석대학교 대학원 약학과(약학박사)
원광대학교 한의과대학장
원광대학교 한방과학산업센터장
저서 : <한방약리학>, <한의학의 실험적 연구>,
<약선식료입문>, <야생화 약초도감> 외 다수
목차
가을_약용식물
인삼 / 작약 / 쇠무릎 / 오갈피나무 / 개승마 / 개오동 / 오미자 / 율무 / 결명자 / 고추나무 / 참당귀 / 참마 / 천남성 / 구기자나무 / 더덕 / 모과나무 / 모란(목단) / 호장근 / 황기 / 무화과나무 / 방아풀
겨울_약용식물
용담 / 차나무(녹차) / 치자나무 / 도라지 / 생강 / 귤나무 / 남천 / 칡