책소개

20년 동안 차에 조예를 키워오고 자료를 모은 저자가 쓴 차에 대한 소개서. 차문화와 차의 효능, 차의 종류, 중국차와 한국차의 소개, 몸에 좋은 차 등의 내용이 수록되어 있다.

목차

제1편 차문화
차문화를 익히자
차 우리기
차회
차의 품질 감별
차의 보관과 저장 방법
차에 대한 상식

제2편 차의 효능
차 한잔, 보약보다 낫다
녹차로 암을 예방한다
고혈압 및 동맥경화 예방
해독 작용
기관지, 감기, 천식 해소
강심 작용 및 기억력, 판단력 증진 효과
장을 튼튼하게 해준다
기타 약리 작용
차에 따른 약리 작용

제3편 차의 종류
차의 용어 해설
중국 차의 분류
녹차류의 분류
녹차의 종류
청자류의 종류
백차류의 종류
황차류의 분류
화차류의 분류
홍차류의 분류
음차문화
흑차류의 분류
보이차에 대한 대단한 오해

제4편 중국 차 약방

제5편 한국 차 약방
근
초
화
과
버섯류
기타

제6편 내 몸에 좋은 차
증상별로 좋은 차
사상체질에 맞춘 좋은 차