책소개

저자소개

송수권

시인
1940년 전남 고흥에서 태어나 서라벌 예술대학 문예창작과를 졸업했다.
1975년 『문학사상』 신인상에 「山門에 기대어」 외 4편이 당선되어 문단에 데뷔했으며, 시집 『山門에 기대어』(문학사상사), 『꿈꾸는 섬』(문학과 지성사), 『아도(啞陶)』(창작과 비평사), 『수저통에 비치는 저녁노을』(시와 시학사), 10시집『파천무』등이있으며, 시선집으로 『지리산 뻐꾹새』(미래사), 『들꽃세상(토속꽃)』(혜화당), 『여승』(모아드림), 육필시선집 『초록의 감옥』(찾을모), 산문집으로 『만다라의 바다』(모아드림), 『태산풍류와 섬진강』, 『남도기행』등. 음식문화 기행집『남도의 맛과 멋』이 있다.
소월시문학상, 정지용문학상, 제1회 영랑문학상(2003), 김달진 문학상 등 수상.
현재 순천대학교 문예 창작학과 교수로 있다.

목차

1. 제주 갱이국

2. 평창 꼴뜨국수

3. 안동 간고등어

4. 추얼산 약다식

5. 제중 빙떡

6. 중문 해녀의 집 전복죽

7. 진부령 황태

8. 전주 비빔밥

9. 제주 국

10. 안동 헛제삿밥

11. 진주 헛제삿밥

12. 망덕포구전어

13. 지주 한정식

14. 영얌 어란

15.인천 대통나야 삼겹살 구이