책소개

대한민국 환경 다큐멘터리 영화의 새로운 길을 개척하고 있는 황윤 감독의 대표작 <잡식가족의 딜레마>. 영화의 주인공은 돼지 엄마 십순이와 새끼 돼지 돈수, 돈가스 마니아였던 감독과 감독의 어린 아들 도영, 그리고 ‘치킨 킬러’인 감독의 남편이다. ‘고기가 고기가 되기 전 생명이었을 때의 모습’, ‘공장식 축산의 참혹하고도 비위생적인 현실’을 보여줌으로써 우리가 먹는 고기가 어디에서 온 것인지, 그리고 무엇을 먹을 것인지에 대한 화두를 던지며 큰 화제를 불러 모은 바 있다. 그리고 영화가 상영된 지 3년, 돼지가족과 잡식가족의 ‘리얼 라이프’를 보여줌으로써 관객들까지 딜레마에 빠트린 잡식가족이 이번에는 밀도 높은 한 권의 책으로 독자들을 찾아왔다.

저자소개

황윤

영화감독. 이화여자대학교에서 영미문학을 전공했다. 동물원에 갇힌 호랑이들의 삶에 관한 영화 〈작별〉(2001)이 인생의 전환점이 되어 〈침묵의 숲〉(2004), 〈어느 날 그 길에서〉(2006) 등 ‘인간과 비인간 동물의 관계’에 관한 다큐멘터리 영화를 만들어왔다. 감독 자신이 어린 아들과 함께 돼지를 찾으러 떠나는 여정 〈잡식가족의 딜레마〉(2015)는 ‘돈가스를 사랑할까, 돼지를 사랑할까’의 딜레마를 유쾌하고도 감성적인 방식으로 표현하여 많은 이들의 공감을 이끌어냈고, 잘 알려져 있지 않던 공장식 축산의 현실을 수면 위로 끌어올렸다. 이 책은 영화 〈잡식가족의 딜레마〉의 생생한 제작 과정은 물론 제작 이후의 이야기까지 담은 책이다. 살충제 달걀, 햄버거병, 조류독감, 구제역, 광우병, 미세먼지, 이상 기온 시대에, 무엇을 먹어야 사람과 동물, 지구 모두를 살릴 수 있을까 치열하게 고민하며 답을 찾아간 저자의 8년의 여정이 담긴 이 책은, ‘동물을 먹는다는 것’을 건강, 환경, 윤리, 심리, 페미니즘 등 다양한 관점에서 사유한다. 베를린 국제영화제, 암스테르담 국제다큐멘터리영화제 등 많은 영화제에 초청되었고 부산국제영화제 운파상, 야마가타 다큐멘터리영화제 우수상, 서울환경영화제 대상 등을 수상했다. ‘박근혜 정권 퇴진행동 옴니버스 다큐멘터리 영화’ 〈광장〉 중 〈광장의 닭〉(2017)을 만들었다. 공저로 《소년소녀, 정치하라!》, 《숨통이 트인다》 등이 있고, 〈경향신문〉, 〈한겨레〉, 〈한국일보〉 등에 칼럼을 썼다. 영화 제작뿐 아니라 글, 퍼포먼스, 대중 강연 등 다양한 영역을 넘나들며 위기에 처한 지구 공동체를 살리기 위한 문화 활동을 하고 있다.

목차

프롤로그

Part 01. 돼지를 찾아서

구덩이

돼지를 캐스팅하다

돼지 찾아 삼만 리

0.1%의 돼지들을 만나다

Part 02. 돼지농장, 돼지공장

엄마돼지 십순이, 아기돼지 돈수

돼지 관찰기

하늘, 땅, 야생초, 돼지

《육식의 종말》을 읽는 돼지 농장주

돼지우리에 빠지다, 돼지의 매력에 빠지다

지옥의 문을 여는 입장권

99.9%의 돼지들

공장의 아기들

Part 03. 딜레마

잡식가족의 딜레마

엄마, 돼지가 나 사랑한대

농장의 딜레마

두 대의 트럭

도축장의 벽을 뛰어넘어

Part 04. 고기 디스토피아

잎싹이와 치느님

햄버거병, 광우병 : 다음 차례는 누구인가

바이러스 시대의 육아

바이러스의 마르지 않는 저수지

“안녕들 하십니까”

똥과의 전쟁

바람의 강이 멈출 때

Part 05. 작고 푸른 행성을 위한 식단

‘뛰는 심장’ 부족의 초대

친구를 요리하다

착한 육식은 가능한가

‘동물복지’ 농장의 세 가지 선택지

불편함에 대하여 : DIY 사육, DIY 도축

육식과 채식에 대한 몇 가지 오해

매트릭스 빠져나오기

식물을 먹는다는 것

소크라테스의 충고

Part 06. 동물들의 미투 선언 : 차별에서 공감으로

알 권리, 선택할 권리

동물들의 미투 선언 : 위드유, 너와 함께

슬기로운 해법

참고 자료