책소개
<음식이 곧 약이다>라는 약식동원의 개념에서 출발해 약초로 활용할 수 있는 각종 식물과 그 효능에 대해 풀어쓴 책. 다양한 식물과 나무들을 가,나,다 순으로 정리, 식물의 원산지와 특징 및 전래된 경로 등을 사진으로 엮어 일반인도 쉽게 응용할 수 있도록 설명했다.
목차
001. 가지....(1)
002. 갈대....(21)
003. 감나무....(34)
004. 감자....(51)
005. 고사리....(64)
006. 구기자....(74)
007. 국화....(87)
008. 귤....(102)
009. 꽈리....(115)
010. 나팔꽃....(122)
011. 냉이....(130)
012. 대나무....(138)
013. 대추나무....(156)
014. 더덕....(170)
015. 도라지....(181)
016. 둥굴레....(193)
017. 들깨....(201)
018. 마늘....(210)
019. 매실나무....(227)
020. 머위....(238)
021. 메꽃....(246)
022. 메밀....(252)
023. 무....(265)
024. 미나리....(278)
025. 민들레....(287)
026. 반하....(297)
027. 밤나무....(305)
028. 배....(320)
029. 배추....(331)
030. 벼....(342)